コーヒーインストラクター3 級(コーヒー検定3級)というのがあるのを知り、3級学科講習会を受講しました。
受講したのは、三喜屋珈琲さんが開催しているWEB(オンライン)講座です。
有料の講習会のため講義内容の詳細は記載できませんが、どのような講習なのか気になる方は、是非ご覧ください!
コーヒーインストラクター検定について
コーヒーインストラクター検定について軽く触れておきたいと思います。
コーヒーインストラクター検定は、全日本コーヒー商工組合連合会が管理をしており下記の種類があります。
※実際は、傘下の全日本コーヒー検定委員会(J.C.Q.A.)が実施しています。
- コーヒー鑑定士
- コーヒーインストラクター1級
- コーヒーインストラクター2級
- コーヒーインストラクター3級
コーヒー鑑定士、コーヒーインストラクター1級、2級は試験がありますが3級は、講習会の受講のみで認定されます。
コーヒーインストラクター3級は、2級受験の必須条件になっておらず、コーヒーをより楽しむために基本的な知識を身につけるという位置づけです。
試験がない分、J.C.Q.A.資格認定ブローチの購入はできず、合格者用情報提供サイト「Member’sGarden」の利用もできません。
コーヒーインストラクター3級については、全日本コーヒー検定委員会(J.C.Q.A.)ではなく、加盟の会員企業、賛助会員企業がそれぞれ独自で開催しています。
では、コーヒーインストラクター3級講習会を受講して感じたことなどを紹介します!
コーヒーインストラクター3級オンライン講座を受講した感想・メリットなど
私は、コーヒーは良く飲んでいるのですが特別に勉強などはしていませんでした。
テレビを見ていてコーヒーインストラクター3級というのがあるのを知り受講してみることにしました。
コーヒーインストラクター3級講習会をどこで受けたか(2022年)
私が申し込みをしたときは、コーヒーインストラクター3 級の講習は、開催している企業が24社ありました(2022年2月)。
あまり都合の良い会場がなかったのですが、そのなかで三喜屋珈琲株式会社さんは、WEB(オンライン)講座を行っていました。
講習会は、ZOOMを使って行われます。
申し込みをすると開催日の2週間程度前に事前登録用のメールが来ますので、登録を済ませるとZOOMで参加するためのURLが送られてきます。
講習会では、顔出しや発言などは不要です。
通常の受講料は、1500円ですが、三喜屋珈琲株式会社さんのWEB(オンライン)講座は、2,310円です。
通常より高いのですが、ちょっとしたお土産が付くのと会場までの交通費・時間を考えると私の場合は、WEB(オンライン)講座の方が都合が良かったので申し込みました。
コーヒーインストラクター3級講習会の内容は?どんなことが学べるか
画像は事前に送られてきた生豆、アラビカ種、カネフォラ種です。
コーヒーインストラクター3 級の講義を聴くだけではなく豆を見ながら説明を受けることができました。
また、豆だけではなく、両面刷りの資料2枚も送られてきますので画面や資料、豆を見ながら講習を聴く感じになります。
コーヒーインストラクター3 級のWEB講座では、発言したい人は発言が可能で発言をしなくてもチャットで伝えたりなどもできました。
内容としては、まずは、コーヒーの生産のこと、生豆・アラビカ種・カネフォラ種の特徴など。
匂いや形状の違い、特徴の確認などを行いました。
※送られてきた豆はテイスティング用なので飲んでも大丈夫とのことでした(生豆は焙煎すればOK)。
続いてコーヒーの味の仕組みやブレンド・ストレートコーヒーについての講義がありました。
コーヒーでの酸味や苦味などの理解が少し深まりました。
その後は、抽出のことや抽出器具、水についての講義がありました。
抽出の仕組みやサイフォン・ペーパドリップの実演があり、淹れている様子を見ることができました。
最後に質問をできる時間もありましたので、疑問点があれば質問することもできます。
コーヒーインストラクター3級は、問題は出題されるの?
コーヒーインストラクター3級の講習会では、問題が出題されることはありません。
受講するだけで認定証をもらうことができるので、テストではないんですね。
趣味もしくは、仕事でコーヒーに係わる第一歩として気軽に受講することができます!
インストラクター3級
☆受講・受験対象
コーヒーに興味のある多くの人
☆合格基準
講習会の受講のみで資格取得
コーヒーインストラクター3級は、意味ある?意味ない?受講するメリットについて!
コーヒーインストラクター3 級の講習は、全体を通して難しい内容ではなく、生産のこと・豆のこと・抽出の仕組みや器具のことなどの基礎を学ぶことができました。
仕事というレベルでは、2級以上の取得が必要なのだと思いますが、コーヒーをより楽しむという意味では、良い講座だと感じました。
WEB講座を受講するとコーヒーインストラクター3 級の認定書をもらえます。
ルールを守れば名刺に記載することも可能です。
コーヒーインストラクター3級のメリットととしては、「コーヒーの基本的な知識を得られてより楽しむことができる」ということと、「名刺に記載できる」ということですね。
意味がある、意味がないをどう感じるかは、人それぞれだと思いますが、私としては、知識が増えればよりコーヒーを楽しめるようになると感じました。
コーヒーインストラクター3級の受講申し込みはどうしたらいい?
コーヒーインストラクター3級の検定会は、全日本コーヒー検定委員会(J.C.Q.A.)は開催しておらず、全日本コーヒー商工組合連合会加盟の会員企業、賛助会員企業が独自で開催していますので各企業へ問合せをします。
また、マウンテンコーヒーのようにWEBショップで購入するという形で申込みをする場合もあります。
※マウンテンコーヒー(名古屋市)いける場所で開催していない場合は、オンライン講座が便利です。
有限会社 菊地珈琲 | 北海道札幌市 |
株式会社 シーアンドシー | 群馬県高崎市 |
ユーシーム株式会社(たぐち珈琲豆店) | 東京都江戸川区 |
株式会社ユニマットキャラバン | 東京都港区 |
山下コーヒー株式会社 | 東京都新宿区 |
キャピタル株式会社 | 東京都文京区 |
三喜屋珈琲株式会社 | 神奈川県横浜市 |
珈琲豆 新井商店 | 長野県長野市 |
ダートコーヒー株式会社 | 石川県金沢市 |
金澤ちとせ珈琲 / 有限会社バンボウ | 石川県金沢市 |
新田珈琲 / 有限会社新田珈琲 | 福井県敦賀市 |
株式会社 カレント | 愛知県豊橋市 |
シーシーエスコーヒー株式会社 | 愛知県名古屋市 |
マウンテンコーヒー株式会社(CAZAN珈琲店) | 愛知県名古屋市 |
ワダコーヒー株式会社 | 愛知県名古屋市 |
株式会社 イトウ珈琲商会 | 愛知県名古屋市 |
三喜屋珈琲株式会社 | 大阪府堺市 |
アラブ珈琲株式会社 | 大阪府大阪市 |
株式会社富士珈機 | 大阪府大阪市 |
田代珈琲株式会社 | 大阪府東大阪市 |
株式会社 サンヨーコーヒーフーズ | 大分県別府市 |
キョーワズ珈琲株式会社 | 京都府久世郡 |
小川珈琲株式会社 | 京都府京都市 |
日米珈琲株式会社 | 兵庫県神戸市 |
コロンビア珈琲株式会社 | 兵庫県尼崎市 |
成田珈琲株式会社 | 兵庫県姫路市 |
株式会社 昴珈琲店 | 広島県呉市 |
極東ファディ株式会社 | 福岡県北九州市 |
株式会社 まる味屋珈琲店 | 熊本県熊本市 |
コロンビア珈琲株式会社 | オンライン講習 |
三喜屋珈琲株式会社 | オンライン講習 |
コーヒーを勉強してもっと楽しみたいなら
せっかくコーヒーの事を勉強したならもっと楽しみたい。
そんな思いから私は、PostCoffee(ポストコーヒー)を利用しています。
ポストコーヒーでは、いろいろなコーヒーに出会うことができて、届くのが楽しみになります。
定期便は、価格改定で少しお得になりました。
下記の記事では、実際に利用した私の口コミとお得なクーポンを紹介しています!
コーヒーの事を独学するなら
コーヒーの事を学ぶのは、講座を受講するのがおすすめですが、本でも学ぶことができます。
私が購入したのは、田口 護氏の珈琲大全。
アマゾン、楽天市場、Yahooショッピングともに☆4以上の高評価です。
普段使っているショッピングモールがあれば覗いてみてください。
コーヒーインストラクター3 級のWEB(オンライン)講座を受講しましたのまとめ
この記事では、コーヒーインストラクター3級について受講した感想もまじえてお伝えしました。
コーヒーは、手軽に飲めますが奥が深いと思いますので、知識があればより楽しめると思います。
コーヒーインストラクター3級では、生産のこと・豆のこと・抽出の仕組みや器具のことなどの基礎を学ぶことができます。
試験などはなく、講習会の参加だけで、認定証がもらえます。
名古屋市周辺の方は、マウンテンコーヒーで講習会をやっています(満席になり次第締め切り)